6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Unlu Enginar
Enginarın kendine has aroması, zeytinyağının zarif dokunuşu ve unla yapılan hafif terbiyesiyle buluşuyor. Bu özel tarif, klasik zeytinyağlılardan farklı olarak kıvamı ve lezzetiyle öne çıkıyor. Hem sağlıklı hem de göz alıcı bir meze ya da başlangıç arayanlar için ideal. Mevsiminde enginarla yapılan bu yemek, sofranıza hem şifa hem de zarafet katacak!
ADIMLAR
Zeytinyağlı Unlu Enginar Tarifi
1 / 3
Derin bir kapta su, zeytinyağı, un, limon suyu, toz şeker ve tuzu pürüzsüz olana dek güzelce çırpın. Hazırladığınız bu sosu kenara alırken enginar çanaklarını bir tencereye dizin. Dizdiğiniz enginarların üzerine sıvı karışımı dikkatlice dökün.
- 5 adet enginar çanağı
- 2.5 çay bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- yarım adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı silme beyaz un
- yarım tatlı kaşığı toz şeker
2 / 3
Pişirme aşaması için tencerenin üzerini ıslak bir yağlı kağıtla örtün; bu, buharın tencere içinde kalmasını sağlayarak enginarların daha yumuşak ve lezzetli pişmesine yardımcı olur. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve ocağın en kısık ateşine alın. Enginarların tazeliğine bağlı olarak, ortalama 30 ila 45 dakika kadar pişirin. Pişen enginarları ocaktan alın, kendi halinde biraz dinlendirin.
- yeteri kadar tuz
3 / 3
Soğuduktan sonra servis tabağına alarak, üzerine rendelenmiş limon kabuğu ve ince kıyılmış taze dereotu serpiştirin.
- yeteri kadar limon kabuğu
- yeteri kadar kıyılmış dereotu
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
50 DAKİKA
Dereotlu Şakşuka
20 DAKİKA
Kısır
60 DAKİKA
Taze Fasulye
30 DAKİKA
