6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Karışık Sebzeli Biber Dolması
ADIMLAR
Karışık Sebzeli Biber Dolması Tarifi
Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve yağda kızartın sonrasında fazla yağını süzün. Patlıcan, patates ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın. Fırın tepsisine yayın, üzerinde zeytinyağı ve tuz gezdirip yumuşayana kadar fırında pişirin.
- 10 adet dolmalık biber
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 2 adet kabak
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar zeytinyağı
Domatesi rendeleyin, ayrı bir tencerede kısık ateşte rendelediğiniz sarımsakla pişirin. Tuzunu ve karabiberini domatesli sosa ekleyin. Pişen sebzeleri domatesli harçla karıştırın. Kızarmış biberlerin içini bu harç ile doldurun.
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- yeteri kadar toz karabiber
Serviste üzerine yoğurt ve kızdırılmış toz biberli yağı gezdirin.
- yeteri kadar yoğurt
- yeteri kadar tereyağı
- yeteri kadar kırmızı toz biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.