Ülkede artan turizm hareketliliğine rağmen sektörde ciddi oranda personel eksikliği yaşanıyor. Ülke genelindeki otel, lokanta, kafe gibi işletmelerde çalışacak yaklaşık 80 bin personele daha ihtiyaç duyuluyor. Detayları Hidayet Erdem anlattı.
Personel ihtiyacının 50 bini otellerde, 30 bini ise lokanta ve kafe gibi işletmelerde. Otellerde en çok ihtiyaç duyulan personel grubu oda hizmetleri personeli olurken, bunu sırasıyla garson, resepsiyonist ve barista takip ediyor.
Turizm sezonunda ortalama maaşların deneyime bağlı olarak 1200 ile 1800 avro aralığında bulunduğu belirtilirken söz konusu meslek gruplarında bahşiş oldukça öne çıkıyor
Geçtiğimiz yıl zorlu koşullarda çalıştığı gündem olan bir garson, Yunan medyasına yaptığı açıklamada 200 avroya kadar bahşiş alabildiğini söylemişti.
Bu rakam oldukça yüksek olsa da ortalama bahşişlerin günlük 30 ila 50 avro arasında değişkenlik gösterdiği biliniyor.
