Peynirli Açma Börek

Peynirli Açma Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Birkaç harç malzemesi ile harika bir lezzet ortaya çıkarabileceğiniz peynirli açma börek tarifi sizlerle. Beyaz peynir, lor peyniri ve maydanozla hazırladığımız peynirli açma börek nefis lezzetiyle beğenileri kazanacak. Pratik ve kolay yapılışı, aynı zamanda ekonomik olmasıyla peynirli açma börek misafirlerinize ikram edebileceğiniz şahane bir börek tarifi.

ADIMLAR

Peynirli Açma Börek Tarifi

1 / 5
Hamur malzemelerini bir kaba alın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. 1 saat dinlendirin.
  1. 5/2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 1/4 su bardağı soğuk su
  5. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  6. 1/4 su bardağı yoğurt
  7. 1/4 su bardağı süt
2 / 5
1 saat dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın. Hafif unlanmış tezgâhta bezeleri açabildiğiniz kadar ince açın.
3 / 5
Orta boy yağlanmış bir tepsiye ilk katı serin ve fırça ile yağlayın. Bir kat daha serdikten sonra yine yağlayın.
  1. Aralarına sürmek için yeteri kadar sıvı yağ
4 / 5
Peynirlerden ve maydanozdan paylaştırın. Kalan katları aynı şekilde tamamlayın.
  1. 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  2. 1 su bardağı lor peyniri
  3. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
5 / 5
Böreği dilimleyin ve üzerine yağ sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin ve kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürün. Kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar susam
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 275 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 4 gram tuz
  • 50 gram soğuk su
  • 40 gram zeytinyağı
  • 60 gram yoğurt
  • 50 gram süt
  • 5/2 (2 tam yarım) su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı soğuk su
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı yoğurt
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı süt

Harç Malzemeleri

  • 120 gram ezilmiş beyaz peynir
  • 100 gram lor peyniri
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz

Ara Malzemeleri

  • aralarına sürmek için yeteri gram sıvı yağ
  • aralarına sürmek için yeteri kadar sıvı yağ

Üzeri İçin

  • yeteri kadar susam
  • yeteri kadar susam

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası