6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Gazpacho
Taptaze domates, biber ve salatalığın harmanlandığı gazpacho, hem hafif hem de besleyici bir soğuk çorba. Zeytinyağı ve sarımsakla zenginleşen bu geleneksel İspanyol tarifi, yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunarken, vitamin ve mineral deposu olarak da sağlığınızı destekliyor. Pratik hazırlanışı ve rengarenk sunumuyla sofralarınızda şıklık yaratacak enfes bir lezzet!
ADIMLAR
Gazpacho Tarifi
1 / 3
Tüm doğranmış sebzeleri, sarımsağı, zeytinyağını ve ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içini blendera alın. Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Gerekirse kıvamını ayarlamak için biraz soğuk su ekleyebilirsiniz.
- 1 kg kabukları soyulmuş iri domates
- 1 adet irice doğranmış salatalık
- 1 adet iri doğranmış yeşil biber
- yarım adet irice doğranmış kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- (kabuksuz, suda ıslatılmış ve sıkılmış) 1 dilim bayat ekmek içi
2 / 3
Eğer tarifte ekşilik arıyorsanız bu aşamada limon suyunu ekleyebilirsiniz. Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Dilerseniz çorbayı bir süzgeçten geçirerek daha pürüzsüz bir doku elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce en az 2-3 saat buzdolabında iyice soğutun.
- 1-2 çorba kaşığı limon suyu
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Maydanoz ve zeytinyağı ile servis edin.
- yeteri kadar kıyılmış maydanoz
- yeteri kadar zeytinyağı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 kg kabukları soyulmuş iri domates
- 1 adet irice doğranmış salatalık
- 1 adet iri doğranmış yeşil biber
- yarım adet irice doğranmış kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- (kabuksuz, suda ıslatılmış ve sıkılmış) 1 dilim bayat ekmek içi
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
30 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
40 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
25 DAKİKA
Arnavut Paçası
30 DAKİKA
Yayla Çorbası
30 DAKİKA
Naneli Bulgur Çorbası
2 SAAT
Soğuk Pancar Çorbası
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
40 DAKİKA
