Herhangi bir mevsim fark etmeksizin, gün içerisinde sürekli kahve içme isteğimiz kendini gösterir. Kahve, sadece uyanıklık sağlamak için değil, bir ritüel haline gelir. Özellikle sabahları, ilk iş olarak içtiğimiz o sıcak fincan kahve, günün en değerli anıdır. Ancak yaz aylarında, sıcak hava ve hafif içecek tercihlerimiz nedeniyle latte gibi serinletici içecekler genellikle yeterli olmaz. Bazen bir fincan latte bile bize yetmez; bir Türk kahvesi ile o keyfi tamamlamak isteriz.
Türk Kahvesi İle Gelen Aydınlanma Türk kahvesi yaparken yaşadığımız o an vardır ya... Kahvenin kokusu, hazırlık sürecinin sabrı ve nihayetinde kahvenin fincana dökülüşü, bizi bir "kafein bağımlısı" olduğumuzu kabullenmeye zorlar. O an, gerçekten kafein bağımlısı olduğumuzu anlamamız için bir aydınlanma yaşarız. Türk kahvesinin o derin, yoğun tadı ve kendine has ritüeli, bir fincandan çok daha fazlasını ifade eder. İşte o anda, "Ben bir kafein bağımlısıyım" diyerek bir tür farkındalık kazanırız ve bu durum, hayatımızın en sıradan ama bir o kadar da keyifli anlarından biri haline gelir.
